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Vino Debajo del Piso Los georgianos han estado haciendo vino debajo del piso en Qvevri, y en sus casas durante generaciones, a veces en las condiciones más básicas y sin mucho conocimiento técnico; y aunque las condiciones no son necesariamente las mas optimas, aun se puede hacer un buen vino y mas sorprendente si sale de un recipiente que fue enterrado en el suelo. Si piensas que las bodegas son lugares donde los procesos de